网曝一男子油锅炸元宵现场惨烈，元宵不要直接油炸，先蒸熟再油炸不容易溅油。分享下网友的方法，大家可以试一试：
第一个诀窍是油不要多，没到元宵一半的位置最好，第二个诀窍，油温不要热，小火慢炸，经常翻动，第三个诀窍最关键，就是炸元宵之前，先用手把元宵揉一揉，团一团，把元宵里的气赶出来，元宵爆炸，就是里面的气体受热膨胀，把外壳涨爆了。另外还得搞清楚，元宵不是汤圆，有的朋友拿汤圆当元宵炸，肯定是不行的。元宵是滚出来的，汤圆是团出来的。
来看报道，2023年2月4日，又到元宵节，辽宁葫芦岛的曹先生心血来潮，要给家人做份炸元宵。
令他意想不到的是，美食制作过程秒变大型翻车现场！90%的元宵在油锅发生自爆，有的还崩起半米高，现场一片惨烈！这元宵也注定是毕生难忘了！