白头发
我前阵子专门起了个大早，跑了无锡两个最有名的早市——稻香市场和盛岸市场。说实话，两家风格不太一样。稻香那边烟火气特别足，一进门就是萝卜丝饼、椒盐排条、荠菜馄饨，价格也实在，15块能吃得挺饱。尤其是那个荠菜馄饨，皮薄馅多，汤里还带点胡椒味，喝起来暖乎乎的。
盛岸市场环境干净些，二楼全是吃的，选择更多。我试了他们家的小笼包，汤汁是真的多，一口下去差点烫嘴，但甜口明显，外地朋友可能得适应一下。炸猪排偏甜咸口，不像上海那种咸鲜，倒是配一碗小米粥刚好解腻。还有玉兰饼，外皮焦脆，里面肉馅带汤，咬开那一刻特别满足。
本地人其实早餐不光吃甜的，咸豆浆就很经典——加虾皮、榨菜、酱油，甚至有人打个蛋花进去，喝起来像咸豆花汤。老通扬凌晨三点就开始磨豆子，豆香浓到能结三层皮，配上刚炸的油条，绝了。熙盛源六点开门，七点前基本就得排队，小笼配开洋馄饨是老无锡的“标配”。
别看青团两块钱一个，冷吃口感偏硬，建议买完回家蒸一下，软糯多了。梅花糕在南禅寺巷的老法头那儿最正宗，红豆沙流心，撒点红绿丝，小时候的味道就回来了。至于粢饭团，凌阿姨那家一定要加猪油渣和白糖，甜咸混搭才是灵魂。
早市不光能吃，还能顺手买点本地酱菜、手工年糕、现熬糖芋艿，有些摊主还会送你一小勺桂花蜜尝尝。这些细节，才是无锡早晨最真实的模样。
月落乌啼
无锡早市不是打卡景点，是本地人一天生活的起点。那些藏在菜场角落的摊子，可能没招牌、没菜单，但味道几十年没变。如果你真想尝无锡味，别只盯着网红店，钻进早市，跟着大爷大妈排队准没错。
白头发
我前阵子专门起了个大早，跑了无锡两个最有名的早市——稻香市场和盛岸市场。说实话，两家风格不太一样。稻香那边烟火气特别足，一进门就是萝卜丝饼、椒盐排条、荠菜馄饨，价格也实在，15块能吃得挺饱。尤其是那个荠菜馄饨，皮薄馅多，汤里还带点胡椒味，喝起来暖乎乎的。
盛岸市场环境干净些，二楼全是吃的，选择更多。我试了他们家的小笼包，汤汁是真的多，一口下去差点烫嘴，但甜口明显，外地朋友可能得适应一下。炸猪排偏甜咸口，不像上海那种咸鲜，倒是配一碗小米粥刚好解腻。还有玉兰饼，外皮焦脆，里面肉馅带汤，咬开那一刻特别满足。
本地人其实早餐不光吃甜的，咸豆浆就很经典——加虾皮、榨菜、酱油，甚至有人打个蛋花进去，喝起来像咸豆花汤。老通扬凌晨三点就开始磨豆子，豆香浓到能结三层皮，配上刚炸的油条，绝了。熙盛源六点开门，七点前基本就得排队，小笼配开洋馄饨是老无锡的“标配”。
别看青团两块钱一个，冷吃口感偏硬，建议买完回家蒸一下，软糯多了。梅花糕在南禅寺巷的老法头那儿最正宗，红豆沙流心，撒点红绿丝，小时候的味道就回来了。至于粢饭团，凌阿姨那家一定要加猪油渣和白糖，甜咸混搭才是灵魂。
早市不光能吃，还能顺手买点本地酱菜、手工年糕、现熬糖芋艿，有些摊主还会送你一小勺桂花蜜尝尝。这些细节，才是无锡早晨最真实的模样。
月落乌啼
无锡早市不是打卡景点，是本地人一天生活的起点。那些藏在菜场角落的摊子，可能没招牌、没菜单，但味道几十年没变。如果你真想尝无锡味，别只盯着网红店，钻进早市，跟着大爷大妈排队准没错。