蓝莓怎么放冰箱冷藏

蓝莓千万别洗完再放冰箱，水分一多特别容易发霉。我以前就是图干净提前洗了，结果第三天全烂了。现在我都直接连原盒一起塞进冷藏室，前提是盒子上有透气孔。要是买的是密封塑料盒，我会倒出来铺在带厨房纸的保鲜盒里，纸能吸潮，蓝莓不容易泡软。

冰箱里别把蓝莓跟苹果、香蕉搁一块儿，它们释放的气体会让蓝莓熟得太快，本来能撑一周，可能三天就软塌塌的。我自己试过一次，后悔死了。还有，放之前顺手翻一翻，把已经压烂或者出水的果子挑出去，不然一个坏果能带坏整盒。

温度也很关键，最好放在冷藏室中层靠里的地方，别塞在冰箱门上。那里开关门温差大，蓝莓扛不住。我一般买回来当天就处理好，不拖到第二天。只要没洗、没压、没混放，正常能吃5到7天，状态好的时候拿出来还是脆脆的。

对了，那个白霜千万别搓掉，不是脏东西，是天然保护层。我以前以为是农药残留，使劲搓，结果果皮破了更容易坏。现在只在吃之前用流水冲个十几秒，最多加点小苏打泡一分钟，立马捞出来沥干。