
月落乌啼
鳑鲏鱼的价格其实挺乱的,完全看用途和地区。要是当普通小杂鱼卖,有些地方5块、8块一斤就能买到,主要是拿来喂猫、喂龟或者做饲料。但要是当成食用鱼,尤其是一些生态养殖或野生捕捞的,价格立马翻好几倍。不少菜市场现在标价15到25元一斤很常见,有人还说看到过35甚至50元一斤的。
要是走观赏鱼路线,那又是另一套算法了。颜色鲜艳、体型匀称的鳑鲏,比如七彩鳑鲏,按条卖,一条1块到3块不等,品相特别好的甚至能卖到十几二十块一条。有些商家直接按斤批发观赏用的活体鳑鲏,一斤能有几百条,算下来单价低,但整体也不便宜。
还有一个影响价格的关键是有没有河蚌共生环境。野生鳑鲏因为依赖河蚌繁殖,数量不稳定,加上水质要求高,真正干净水域里长出来的鱼少,物以稀为贵,自然就贵了。再加上现在有人宣传它高钙、高蛋白,还能入药,吃的人多了,价格就被炒上去了。
我上次在老家河边抓了一小桶,拿去镇上水产店问,人家只给3块钱一斤收,说是太小不好处理。可转头我在城里超市看到冰鲜包装的鳑鲏,标价68元一斤,真是同鱼不同命。

白头发
鳑鲏鱼这价格,说白了就是看你买来干啥、在哪买、怎么卖。以前没人要的小杂鱼,现在靠颜值和营养翻身了,但值不值这个价,还得自己掂量。