外卖众包是什么意思

外卖众包其实就是一种灵活的用工方式。平台把外卖配送的活儿分给很多自由职业者，这些人不算是平台的正式员工。他们可以自由选择接单的时间和数量，想多赚点就多接几单，想休息就少接或者不接。这种方式让平台能快速调配人力，不用养一大批全职配送员。

对于接单的骑手来说，众包模式让他们能自由安排时间，多劳多得。虽然没有固定工资和福利，但时间上更自由，不用像全职员工那样受到严格约束。平台也省去了很多管理成本。

不过，众包骑手也有一些问题。比如，他们没有社保和底薪，收入完全看接单量。有时候遇到恶劣天气或者单量少，收入就不稳定。而且，平台对众包骑手的管控相对松散，服务质量可能不如全职骑手稳定。

总的来说，外卖众包是一种适应互联网时代的用工模式，灵活但也有风险。对于那些想赚点外快或者时间不固定的人来说，是个不错的选择。但要想长期稳定发展，可能还得考虑其他保障。