天门冬能直接吃吗

天门冬是可以直接吃的，但一般不建议生吃，最好经过清洗、切片等处理后，再用来泡水、煮粥或者煲汤。

我之前也好奇，直接吃会不会有啥问题，后来查了资料，发现直接泡水喝是可以的，不过要注意适量，不然可能会引起肠胃不适。

天门冬泡水喝挺方便的，我试过把天门冬洗净切片，用开水冲泡，喝起来有点淡淡的甜味，还能缓解口干舌燥。

我朋友说，他爸经常用天门冬和排骨一起煲汤，说味道挺鲜的，还能滋阴润肺。