美国吃罗非鱼吗

美国确实吃罗非鱼。罗非鱼在美国市场上挺受欢迎的，尤其是在超市和餐馆里。罗非鱼价格实惠，肉质白嫩，味道清淡，适合各种烹饪方式。美国人通常会用烤、煎、炸或者做成鱼片等方式来烹饪罗非鱼。超市里经常能看到冰鲜或者冷冻的罗非鱼片，方便家庭烹饪。

不过，罗非鱼在美国并不是所有人都熟悉或者喜欢的食材。有人觉得罗非鱼味道太淡，更喜欢三文鱼或者鳕鱼这类油脂更丰富的鱼类。但对于那些追求健康饮食或者预算有限的人来说，罗非鱼是个不错的选择。

另外，罗非鱼在美国市场上很多是进口的，尤其是来自亚洲和南美洲的国家。美国本地的罗非鱼养殖业也在发展，但规模相对较小。由于罗非鱼生长快、适应性强，不少美国的水产养殖业者也在考虑扩大养殖规模。

总的来说，罗非鱼在美国是有市场的，虽然不是最受欢迎的鱼类，但它的性价比和健康属性让它在不少家庭和餐馆中占有一席之地。